* Para no perderos ninguna entrada nueva, la nueva dirección del blog es Ni Blanco Ni en Botella

lunes, 31 de diciembre de 2012

¡¡¡¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!!!

* NOTA: mi blog sigue loco y solo me deja agrandar las dos primeras fotos, en el resto ni me da la opción! Ya lo siento...esperemos que el cambio de año le siente bien y lo empiece con ganas ;)

Entrada relámpago para despedir el año, no podía no escribir nada!! (Aunque tengo al gato tirado entre el teclado y yo y dándome con la pata para que le haga caso....espero terminar la entrada antes de las campanadas!!jajajaja).


Hoy suele ser un día para hacer balance del año que se va y para hacerse propósitos de año nuevo. Pero como a mí no me gusta hacerme propósitos (más que nada porque suelen acabar por no cumplirse en la gran mayoría de los casos), prefiero echar la vista atrás a todo este año 2012 y quedarme con todo lo que ha deparado. Tanto lo bueno (que es lo que nos gusta recordar) como lo malo (que es lo que nos enseña y nos ayuda a ser más fuertes).

 
Hace un año la idea del blog era simplemente eso: una idea o un "puede que me anime...". Pero a finales de enero me animé y, sin tener ni puñetera idea de blogs ni de informática, me lancé a ello y escribí mi primera entrada. Y puedo decir que solo me ha traído alegrías y que no me arrepiento en absoluto de haber empezado. Casi un año después, no puedo ni creerme que seamos 245 personas en esta familia bloguera y que vaya a cerrar este año rozanso las 46 mil visitas!!!!!!

 
 
En el Facebook también, (ahí me lancé en marzo) ya somos 1.276 y es algo que jamás hubiera imaginado. En Twitter llevo desde agosto solo, pero somos más de 300....aiiiix, si es que ni en mis mejores sueños!! (perdón por ponerme ñoña...).
 
 
 
Así que solo puedo desearos un FELIZ AÑO NUEVO!!!!!! Y que este año que entra, a pesar de acabar en 13, que nos depare lo mejor de lo mejor a todos y que a la crisis, a la prima de riesgo y a la madre que los parió a todos que les den!!!!!! ;) Y para endulzarnos todos, he preparado estas "galle-bolas" (o "cookie-pops" para ponernos más internacionales, jeje) para llevar a casa. No son más que galletas hechas migas, unidas con queso crema y luego cubiertas de chocolate blanco, como si fueran cake-pops. Pero para evitar posibles suicidios y por cambiar un poco, los he puesto del revés, con palo hacia arriba y un lazo.

 
Mil millones de gracias por estar ahí y por leerme, ya sea en silencio o comentando. Me hacéis muy feliz!!!!!

domingo, 30 de diciembre de 2012

Confettis y alcohol para despedir el año: cupcakes de ron con coca-cola

* No sé qué puñetas le pasa hoy a Blogger que no me deja hacer más grandes algunas fotos y creo que los enlaces no funcionan...estará saturado con el fin de año o así! Así que os lo publico tal cual y cuando pueda lo arreglo.
 
¿Acaso se os ocurre algo más típico de Nochevieja que los confettis y las ingentes cantidades de alcohol? Bueno, aparte de las uvas (o la tradición de cada país) y los matasuegras, claro.
 

A mí la verdad que me parece que son dos elementos básicos de la última noche del año, así que mi propuesta para esta noche tan especial incluye ambas cosas fusionadas en forma de cupcake.
 
Reconozco que a mí en Nochevieja me gusta irme a la cama sobre la 1 y el día de Año Nuevo levantarme y darme un buen paseo por el monte, pero eso ya es porque una es un poco "rarita". Pero es que no creo que empezar el nuevo año con una resaca de tres pares de narices, dolor de cabeza, ojeras hasta el suelo, nauseas nada más ver la comida y con ganas de meterte a la cama y desaparecer sea la mejor manera de empezar... ¡Pero ya os digo que es que yo soy un poco rara!
 
 
En fin, rarezas y manías mías aparte, es cierto que es una noche para celebrar, olvidar lo malo, recordar lo bueno que nos ha traído el año que se va y hacernos un montón de buenos propósitos para el año que entra que sabemos que se van a quedar en eso: propósitos. Os lo digo yo que soy monitora de aerobic y las primeras dos semanas de clases después de Navidades está la clase que no entra ni un alfiler...pero poco a poco va menguando, a la misma velocidad a la que los buenos propósitos de Año Nuevo van haciendo aguas.
 
 
 
A lo que iba, por si os animáis a probarlos (que os lo recomiendo totalmente) os dejo la receta de unos cupcakes basados en una de las bebidas  más famosas: el ron con Coca-Cola o cubalibre.
 
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer unos cupcakes "alcoholizados" pero quería salirme un poco de los ya típicos cupcakes de mojito. Si se podían hacer de mojito, se podrían hacer de cualquier otro cocktail, ¿no? La idea definita cuajó al ver en el blog de Laurilla Fondant unos cupcakes de cubalibre. Por cierto que es un blog de lo más recomendable por si no lo conocéis. En este caso he adaptado un poco (o un bastante) su receta y el resultado fueron unos cupcakes sorprendentemente suaves y tiernos. No sabían mucho a alcohol porque no quise echarle demasiada cantidad, ya que me daba miedo pasarme y que eso fuera incomible. Pero fueron un éxito.
 
 
En lugar de buttercream, que ya sabéis que no me gusta, y como una crema de queso me parecía que no pegaba mucho, utilicé la "buttercream que no sabe a buttercream" que os expliqué como hacer. En el enlace tenéis todos los pasos y la explicación de cómo se hace. Como dije que quería seguir investigando y probando la versatilidad de la crema, pues me atreví. Simplemente lo que hice fue añadir al batido final un chorrito de ron y otro de coca-cola (al gusto). El resultado de sabor, de suavidad y de textura es increíble. El único "pero" que le veo es que me quedó una especie de textura de mousse y no es muy adecuada para aplicar con manga pastelera...seguiré investigando en el año nuevo (mira, ya tengo un propósito!).
 
 

CUPCAKES DE RON CON COCA-COLA

Inspiración: esta receta del blog de Laurilla Fondant        Dificultad: cogerle el punto justo a la cantidad de alcohol         Duración: 20 minutos + el horneado
 
Ingredientes (para 12 cupcakes)
  • 115 g. de mantequilla (a Tª ambiente)
  • 120 g. de azúcar
  • 3 huevos M
  • 175 g. de harina
  • 50 g. de cacao en polvo (o, en su defecto, chocolate para postres rayado)
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • una pizca de sal
  • 120 ml de leche
  • 100 ml. de ron
  • 100 ml. de Coca-Cola (yo utilicé Coca-Cola Zero, pero no por eso de cuidar la línea, sino por no aportarle demasiado dulzor a la masa)
Para el almíbar
  • 50 ml. de agua
  • 50 g. de azúcar
  • 50 ml. de ron
  • 50 ml. de Coca-Cola
Preparación
 
Precalentamos el horno a 180ºC.
Tamizamos la harina junto con la levadura, la sal y el cacao y reservamos. Si no tenéis cacao en polvo, lo podéis hacer rayando chocolate fondant o de postres como hice yo. En ese caso no lo tamicéis, lo unís luego a la harina tamizada.
En un bol ponemos la mantequilla junto con el azúcar y batimos hasta obtener una crema. Vamos añadiendo los huevos uno a uno, batiendo para que se integren bien antes de añadir el siguiente.
Añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao y batimos lo justo para que se integre en la masa. Agregamos la leche junto con el ron y la Coca-Cola (mezclamos el ron y la Coca-Cola y esta mezcla la añadimos a la leche). A continuación, el resto de la harina. Hay que batir lo justo para que quede una masa homogénea, no más.
Preparamos las cápsulas de papel en el molde y las rellenamos hasta 2/3 de su capacidad. Horneamos durante 25 (aproximadamente, sabremos que están cuando al pincharlos con un palillo, éste salga limpio).
 
Mientras se están horneando los cupcakes es el momento de preparar el almíbar. Para eso ponemos el agua junto con el azúcar en un cazo al fuego y dejamos que hierva. Lo quitamos del fuego y le añadimos el ron y la Coca-Cola.
 
Cuando estén listos los cupcakes, los sacamos del horno y pasados 5 minutos los pasamos a una rejilla para que terminen de enfriarse. Los pinchamos varias veces con un palillo en la superficie y los "pintamos" bien con el almíbar.
 
Preparamos el buttercream, el clásico o este y decoramos con unos confettis de azúcar.
 
 
Y ya tenemos unos cupcakes de lo  más "fiesteros" para celebrar la Nochevieja. ¿Qué os parecen?
 
VARIACIONES: podéis probar a hacerlos con otras bebidas (o "cubatas") que os gusten a ver qué tal quedan. Se puede variar la cantidad de alcohol según gustos. Si no le echáis ron a la buttercream ni al almíbar, también lo pueden tomar los niños, ya que el alcohol de la masa se evapora durante el horneado.
 
 
Mi intención es publicar otra entrada antes de que acabe el año, pero por si no me da tiempo, os deseo ya un ¡¡FELIZ AÑO NUEVO!! Y que el "13" nos traiga muchas alegrías que falta nos hace con este panorama! Solo puedo daros las gracias por seguirme en esta "aventura" bloguera que empezó en el 2012 y que jamás hubiera pensado acabar el año con más de 200 seguidores y más de 46 mil visitas!!!!! Sois la caña!!!!!!!
 
Muás



sábado, 29 de diciembre de 2012

Mi lista de deseos (o Wishlist) para FNAC

Me enteré de esto ayer y sinceramente, pensaba que era una inocentada... ¿Qué FNAC sortea entre todos los blogueros que publiquen una lista de deseos 2013€? ¿Y yo voy y me entero el 28 de diciembre Día de los Inocentes? Ummmmm...

Así que  me puse a investigar, que una es muy pichona y se lo cree todo, y resulta que no es broma! Hay plazo hasta el 31 de diciembre, así que aún estáis a tiempo, justito, pero a tiempo!


La cosa funciona así: hay que hacer una entrada en el blog con una lista de productos de FNAC que te gustaría que te regalasen o comprarte, poniendo el enlace a la página y el precio. El total de esa lista de deseos tiene que sumar como máximo 2013€. Si tu blog resulta ganador, te darán un vale por valor de 2013€ para que lo gastes en la página de www.fnac.es. ¿No os parece una pasada? Tenéis las bases para participar en el concurso aquí.

Así que aquí va mi súper lista!

Cámara de fotos Canon 600D con Kit     629€
Corel Draw   109,99€
Tablet Samsung Galaxy Note 609€
Libro "Muffins y Cupcakes" 11,95€
Libro "Cupcakes" de Marcela Capó 16,95€
Disco duro externo 89,90€
Kitchen Aid fucsia 539€

Que suman un total de 2.005,79€!! Así que hasta  me sobra 8€, jajaja. Que por cierto menudos antojos más caros que me han dado, verdad? Pero son cosas (salvo los libros) que o me tocan, o nada de nada!

Animaos a participar que es como si te toca la lotería! Pero daros prisa que acaba el día 31!!

Muás

viernes, 28 de diciembre de 2012

Porque en estas fechas las calorías no cuentan: muffins de huevos con txistorra (o chorizo)

Al igual que los peces del famoso villancico "beben y beben y vuelven a beber", los humanos en estas fechas "comen y comen y vuelven a comer".

 Estamos aún desintoxicándonos del empacho de Navidad y tenemos ya encima Nochevieja y Año Nuevo. Y a pesar del día en el que estamos no es una inocentada, no.


Pero ahí no acaba todo, no señor! Que el día 6 vienen los Reyes cargados de regalos...y de roscón!!

Por eso: 


No se ve bien, pero pone "Estate tranquil@ porque las calorías navideñas  no cuentan".


Así que como aún nos esperan comidas y hacen falta ideas para el  menú (y deseando que esa frase sea cierta...) hoy os propongo un entrante diferente: muffins (o cupcakes) de huevos con txistorra (o chorizo)!

Creo que esta es hasta ahora la primera receta que hago y no la pruebo. Pero no ha sido por falta de ganas, que menudo olorcito desprendía!! (maldita alergia!!!!!!)  Eso sí, por fuentes fidedignas (estaba presente cuando los comieron sus 10 destinatarios) puedo aseguraros que son un éxito total! Se oyeron expresiones del tipo "Bua! Qué bueno está esto", "Cojonudo!" y frases del estilo.


Son los cupcakes o muffins más "castizos" que hay! Un plato muy auténtico, de mucha tradición y al que nadie se puede resistir (salvo que esté a dieta). Así que la versión magdalena estaba claro que tenía que ser un éxito.


Los preparé (entre otras muchas cosas) para la cena de inauguración del piso y ya os digo que triunfaron.  Eso sí, volaron y solo pude salvar uno para hacerle alguna foto en condicones...y me quedé justo con el que tenía el huevo frito más "pocho"!jejeje.

Por cierto, os tengo que enseñar lo que nos regalaron porque fue in detallazo increíble! A ver si le saco una foto en condiciones y os lo enseño.



MUFFINS (CUPCAKES) DE HUEVOS CON TXISTORRA (O CHORIZO)

Inspiración: yo misma!! En cuanto hice mis primeros cupcakes salado (están todos aquí) supe que tenía que hacer esta versión              Tiempo: 20 minutos + el reposo (desde 1 hora hasta un día entero)             Dificultad: freír la txistorra o el chorizo sin dejar toda la casa apestada

Ingredientes (para 12 unidades)

  • 3 huevos
  • 100 g. de azúcar
  • 220 ml. de aceite de oliva suave (yo usé aceite de girasol porque no tenía)
  • 210 g. de harina
  • 60 ml. de leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • una pizca de sal
  • 150 g. de txistorra (o de chorizo)
  • 12 huevos de codorniz
Preparación

Partimos la txistorra (o el chorizo) en trozos pequeños y la freímos en aceite. Reservamos.
En un bol batimos los huevos  junto con el azúcar hasta que queden espumosos. Sin dejar de batir, añadimos poco a poco el aceite y a continuación la leche.
Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal y vamos agregándolo a la mezcla poco a poco hasta conseguir una masa homogénea. Por último añadimos la txistorra y con una cuchara removemos para que se reparta bien.
Tapamos el bol con un trapo y lo dejamos reposar en la nevera durante al menos una hora, aunque puede estar perfectamente 24 horas. Esto hace que la magdalena quede luego más jugosa.
Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos una bandeja para magdalenas o moldes.
Sacamos la masa de la nevera y removemos enérgicamente con una cuchara. Vertemos la  masa en los moldes hasta 2/3 de su capacidad y horneamos durante 20-25 minutos.
Los sacamos del horno y los pasamos a una rejilla. Mientras se templan, vamos friendo en una sartén los huevos de codorniz. Colocamos uno encima de cada magdalena para decorar. Hay que comerlos calientes-templados, sin dejar que se enfríen!!



VARIACIONES: se puede sustituir la txistorra o el chorizo por jamón serrano. En cuanto a variaciones de cupcakes o muffins salados (nunca sé cómo llamarlos) hay millones!! Bueno, igual millones no, pero cientos o más seguro, tantas como vuestra imaginación sea capaz de crear.


Ya os digo que yo no los probé pero a la gente le encantaron. Y ese olorcillo que desprendían al abrirlos para hacer las fotos...ay! Se me hacía la boca agua y yo sin poder catarlo!!! ¡Qué tortura!


Espero haberos dado una idea para estas fiestas o, si os parece demasiado para lo que tenemos, para ocasiones especiales en las que queráis sorprender o queráis organizar una comida de picoteo. Antes de que acabe el año, otra recetita para Nochevieja!

lunes, 24 de diciembre de 2012

¡¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!!!

Llevo dos días de locura abducida totalmente por la cocina: inauguración del piso el sábado, un mega-encargo de galletas y cupcakes para hoy, preparar algo para mi familia.... Pero en lo que me leva una masa de panettone me paso por aquí a desearos a tod@s una muy Feliz Navidad.


Que paséis un estupendo día en la mejor compañía y por unas horas nos olvidemos todos de lo malo, de la crisis, de la prima de riesgo y de la madre que la parió!! He dicho! Y cuidadín con las copas de champán...que las carga el diablo! ;)

Os dejo con unas fotos de las galletas que he entregado esta mañana, que os sirven como ideas...aunque ya un poco tarde!jejeje:






Así es como han ido preparadas, en una caja para que las puedan ir cogiendo:



Y otra vez.....¡¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!!!!

sábado, 22 de diciembre de 2012

Regalo por la lotería: renos super fáciles con tutorial!

Hoy es un día muy especial. 

Para mí hoy es el día en el que sí o sí empieza la Navidad. Ya no hay excusas, nos guste o no, tenemos la Navidad por todas partes.


Desde siempre (cuando no me toca estar currando) el día de la lotería de Navidad me ha gustado levantarme y ponerme el sorteo de fondo mientras voy haciendo las cosas que tenga que hacer. Pongo todos mis décimos o los números que tengo (incluso los de mi familia) apuntados en un papel encima de la mesa. Cada vez que cantan un premio gordo, voy corriendo a mirar si coincide con alguno de mis números. Como podéis imaginar, nunca han coincidido...pero la ilusión es lo último que se pierde.

Soy muy friki, sí.


Pero en el sorteo del Gordo de Navidad (que así dicho cualquiera que no sea de España puede pensar que en este día sortean a Papá Noel...) es cuando realmente se siente esa ilusión navideña. Que luego se convierte automáticamente en envidia de la mala cuando no nos ha tocado nada y vemos a la gente en la tele brindando con champán y loca de alegría porque les ha tocado un buen pellizco...pero eso es otra cosa. Lo importante es que este día marca oficialmente el comienzo de la Navidad.


Y hoy, como "premio Gordo" para consolarnos porque seguimos siendo igual de pobres que ayer, os traigo un tutorial estupendo! Algo bueno, bonito y barato que en estos tiempos se agradece, pero que además es súper fácil y rápido de hacer. Hará las delicias de los niños (y de los no tan niños también, las cosas como son) y es la mar de resultón.

                         

¡¡Unos renos!! Estupendos para tener un detallito con los más pequeños de la casa, o para preparar una mesa dulce y que ellos mismos pueden hacer. La idea la vi en una foto que alguien compartió en Facebook hace tiempo...pero no me preguntéis quién!! Porque fue alguien que compartió la foto de otro alguien y hace ya un mes! Así que mi memoria no da para más...


¿Empezamos?


Vamos a necesitar:
  • Donettes
  • Lacasitos rojos o naranjas (también sirven M&M's o similares)
  • Galletitas saladas (yo los ví con esas que tienen forma de lazo, pero me gustaban más las que veis en la foto...os podéis apañar con las que más os gusten!)
  • Palitos de brocheta
  • Un poco de fondant blanco para los ojos (o perlitas de chocolate blanco de estas que venden en los supermercados)



Primero cogemos un Lacasito y lo ponemos tapando el agujero del donette, presionando un poco para que se incruste. Si los vais a "presentar" en un plato, lo podéis dejar así. Pero si lo vais a dar en forma de piruleta, lo mejor es pegar el Lacasito al donette con un poco de glasa para no correr el riesgo de que se nos caiga.


Cogemos dos galletitas saladas y las clavamos en la parte superior para simular los cuernos.


Con un poco de fondant blanco, hacemos dos bolitas y las pegamos al donette con un poco de glasa. Si no tenéis fondant, se pueden hacer los ojos con perlitas de chocolate que venden en los supermercados para decorar los postres. En ese caso, "claváis" la bolita en el donette.


Con ayuda de un rotulador de tinta comestible negro le marcamos los ojos. Si no tenéis rotuladores de tinta comestible, se puede hacer con una viruta de chocolate o un poquito de chocolate derretido.


Lo podemos dejar así y ponerlos en una bandeja en la mesa, o podemos ponerles un palo de brocheta para regalárselo a los niños o insertarlos en un trozo de poliespán.


¡¡Y ya lo tenemos!!

Me diréis que no es fácil y rápido, e? La única dificultad que tiene es separar los Lacasitos rojos o naranjas de los demás...


Yo los hice para regalárselo a unos niños a los que les he dado psicomotricidad este trimestre y alucinaron en colores cuando los vieron. ¡Y las madres aún más! Así que animaros a prepararlos estas navidades y seguro que triunfáis!


Os dejo que hoy tenemos la inauguración del piso y no me da la vida para todo lo que tengo que hacer!! Espero que pueda sacar fotos medianamente decentes o pasables para enseñaros todo lo que vamos a hacer, que hay cosas que como idea para celebraciones seguro que os vienen genial!


Muás!

P.D. Y por si no me paso por aquí antes...¡¡FELIZ NAVIDAD!!



martes, 18 de diciembre de 2012

Otro entrante para Navidad: coulant de cebolla confitada y queso Brie

Os sigo mostrando algunas ideas para estas Navidades, para que sean algo distintas. En todas las casas hay tradiciones y platos que no pueden faltas bajo ningún concepto, pero está bien de vez en cuando sorprender con algo distinto.


Hace poco os enseñé unos coulant de nueces y queso azul y os dije que las variaciones en este plato eran infinitas: tantas como vuestra imaginación alcance (o lo que haya por la nevera en ese momento, claro). Por si andáis ya a estas alturas del año un poco "espesos" y con la imaginación ya mermada y muy maltratada después de darle un millón de vueltas a los regalos, al menú, a ajustarse el presupuesto,...etc. os enseño una de las variaciones que podéis hacer: con cebolla confitada y queso Brie (sí, es verdad, me resulta difícil concebir un plato salado que no lleve queso, es un problema que tengo...).



Tengo pocas (y malas) fotos, porque preparé estos "coulants" para ir a comer a casa de mi madre y saqué las fotos cuando ya estaban en el plato a punto de ser devorados. Mi madre y mi novio me miraban tan alucinados y preocupados al mismo tiempo por mi nivel de frikismo con las fotos a la comida (no les dejaba empezar a comer hasta que no sacara las fotos) que tuve que hacerlas a todo correr. Creo que en eso momento pensaron que definitivamente he perdido el norte...jajajaja. Por suerte sé que  me entendéis! 


COULANT DE CEBOLLA CONFITADA Y QUESO BRIE

Inspiración: estas recetas del blog Encontrar la felicidad en los pequeños detalles (es una lástima que haya decidido cerrarlo temporalmente)       Tiempo: 40 minutos + el tiempo de reposo en el congelador    Dificultad: al igual que con los otros, ¡encontrar sitio en el congelador para la bandeja!

Ingredientes (para 12 unidades)

  • 160 g. de queso cremoso
  • 180 g. de harina
  • 4 huevos
  • 80 g. de mantequilla salada (si no tenéis, mantequilla normal y le añadiremos sal)
  • un poco de pimienta
  • 1 cebolla
  • queso Brie
Preparación

Picamos la cebolla bien fina y en una sartén con aceite la vamos pochando a fuego medio. Cuando esté bien pochada, le añadimos tres cucharaditas de azúcar, removemos bien y la dejamos unos 5 minutos para que termine de pocharse. Hay que remover de vez en cuando. Reservamos.
Fundimos la mantequilla y dejamos que se temple. En un bol la mezclamos con el queso crema hasta que formen una crema homogénea. Vamos agregando los huevos uno a uno, no añadiremos el siguiente hasta que el anterior no se haya integrado completamente.Tamizamos la harina y la vamos echando poco a poco a la masa, mezclando bien. La condimentamos con un poquito de pimienta. Si habéis usado mantequilla sin sal, ahora es el momento de añadirle un poco de sal.
Incorporamos a la masa la cebolla confitada y mezclamos bien para que se reparta.
Podéis engrasar un poco el molde para sacar luego los coulants sin problema de que se peguen. Llenamos hasta la mitad un molde para magdalenas (o similar) con la masa. Ponemos un trozo de queso Brie en medio y terminamos de llenar.
Ponemos el molde en el congelador mínimo 30 minutos para que la masa se endurezca. Podéis preparar la masa la noche anterior y hornearlo justo cuando vayáis a comer.Cuando vayamos a hornear, precalentamos el horno a 180ºC. Sacamos el molde del congelador y directamenet lo horneamos durante 15 minutos o hasta que veáis que se dora un poco la superficie.

Como veis alguno se me desbordó un poco...
Ya veis que es super sencillo y el resultado es espectacular. En esta ocasión no os pongo posibles variaciones porque ya os las comenté la otra vez y esta es una de ellas. Todas las opciones de rellenos que se os ocurran tienen que quedar de muerte, así que os animo a que lo probéis! Y a que me las contéis que yo si que noto que últimamente mi imaginación hace aguas...


Por hoy os dejo, que esta semana me parece que el horno me va a denunciar por explotación laboral!! Tengo que preparar unos cuantos encargos de galletas y cupcakes y además el sábado hacemos cena de inauguración de nuestra casa (sí, ya sé que nos la dieron en julio...) y tengo que preparar un montón de platos!!! Ya os iré enseñando lo que sale.

sábado, 15 de diciembre de 2012

Ideas navideñas varias

Hoy os traigo una entrada sin receta (ooooo....), pero NO!!!! No os vayáis!! Que seguro que os gusta! ;)

La entrada de hoy es visual, pero llena de ideas para que estas navidades sorprendáis a vuestros allegados y conocidos.


Hoy quiero enseñaros algunas cosillas que he ido haciendo últimamente para decorar tartas, cupcakes, galletas...o simplemente para decorar la casa o el árbol!! Espero que os gusten y que os puedan servir de inspiración para preparar algo.


Al primero que os presento es mi "Elfo esquiador", que es del que más orgullosa me siento!! Está mal que lo diga yo, pero es que ha quedado tan salado...jejeje. Sirve para decorar una tarta o simplemente para ponerlo en la entrada de casa como lo tengo yo!!jajajaja






Otras de las propuestas que os enseño son unos cupcakes "invernales". Empecé con una idea totalmente distinta y al final resulta que acabé haciendo esto...esa es la gracia de improvisar!


Por un lado un "paisaje invernal", con su abeto, el muñeco de nieve y las pisadas que algún animalillo del bosque ha dejado por ahí:


Y por otro, unos juguetes que el Olentzero ha dejado para algún niño (lo siento, no soy de Papá Noel, aquí en el País Vasco los regalos los trae un carbonero que baja del monte con su saco, su pipa, su barba y su cara manchada de carbón y les deja regalos a los niños)


Esta idea de los juguetes es aplicable a cualquier juguete que se os ocurra. Lo que pasa es que me salió el oso tan grande que ya no podía poner más cosas!!jajajaja.






Y lo último que os enseño hoy son estas galletas:


He de decir que estas galletas de paisaje invernal las he hecho gracias a Sofía de Las Galletas de Sofía, ya que estoy haciendo un curso online de decoración de galletas. Estas son unas de las galletas que teníamos que hacer como deberes. Me apunté sobre todo para vencer mi "glasafobia" y he de decir que aunque voy progresando, la glasa y yo no somos amigas...y dudo mucho que lleguemos a serlo!!jajajaja.


Espero que os hayan gustado!! Y si os apeteciera algún tutorial de alguna de las cosas que habéis visto, no dudéis en pedir!! "Pedid y se os dará" como decía aquel... Si tenéis cualquier duda también, estaré encantada de ayudar!

La próxima entrada vendrá con receta, prometido!!

Muás